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Janu­ar / Febru­ar 2021

Sie bewirt­schaf­ten win­zi­ge Wein­ber­ge und machen aus den
Trau­ben teil­wei­se gros­se Wei­ne. Deutsch­lands Mini­win­zer – wie sie ticken, wie sie über­le­ben und war­um Grös­se nicht alles ist.

Inter­na­tio­nal bon­vi­ni­tas Wine Award on 22 March 2021 for:
Caba­ret Noir
2019
Rot­wein
Pfalz Qua­li­täts­wein
tro­cken

Zeit­schrift: Die Rhein­pfalz No. 47 

Der Herx­hei­mer Alo­is Metz pro­du­ziert Wein in der eige­nen Gara­ge. Bis er die per­fek­te Kreu­zung sei­ner Reb­sor­ten fand, gin­gen eini­ge Jah­re ins Land. Sei­ne Krea­ti­on ist bei Kun­den in ganz Euro­pa gefragt. Wie schmeckt der mehr­fach aus­ge­zeich­ne­te Wein?